DONUT GEBU

Assalamualaikum...

Oleh kerana adik ada di rumah, so ana buat menu minum petang hari ini adalah donut, alhamdulillah..mmg puas hati, gebu lg sedap.. Hihi..
Sesiapa yg ingin kn resepi ana sila lihat resepi di bawah ye,
Selamat mencuba..

Resepi donut gebu..

Bahan-bahan
1kg tepung gandum
1sudu kecil baking powder
½ peket yis segera
1sudu kecil improver
60g marjerin/mentega d cair kan
1 sudu besar (penuh) shortening
3 sudu besar (penuh) gula pasir
2 sudu besar susu pekat
1 biji Telur
1/2 sudu kecil garam

200ml air suam suam kuku
150ml susu cair sejat
(Air bergantung pd kuantiti tepung)

Gula halus untuk toping

Cara-cara
Masukkn air suam,susu cair dan susu pekat d dalam cawan n gaul kn garam dan gula sehingga sebati n last gaul kn bersama telur sebiji...

Masuk kan tepung dalam bekas gaul kan bersama yis kering, improver, baking powder n bikarbinat soda..
Kemudian masukkn marjerin cair n shortening.. Dah gaul.. kemudian masukkn Air campuran d atas tadi uli sampai betul² kental n elastik..uli lagi lama lg bagus.. 30 minit paling kurang..
Perap sejam n bentukkn n tunggu stgh jam lg, baru goreng..

SELAMAT MENCUBA...